Håndskæring ligger i Pandalus DNA. Vi håndskærer til dagligt en lang række fiskearter, som omfatter bl.a:

• Rødspætter
• Torsk
• Skærisinger
• Kuller
• Kulmuler
• Store mørksej
• Brosmer 
• Helleflynder
• Rødtunger 
• Havkat

 

Erfaringerne fra mange års arbejde i faget er ikke til at tage fejl af, og sætter sine spor i vores produkter - med andre ord: vi kan vores kram! 

Alle kunder er ikke ens, og derfor ved vi hvor vigtigt den enkelte udskærering er for den enkelte kunde. Derfor laver vi naturligvis håndskering efter ønske, og imødekommer altid vores kunder behov.