Pandalus a été fondé en 1969 en tant qu’unité de production de crevettes. D’où le nom de Pandalus, qui est le nom latin des crevettes Nordiques.

Reconversion de la production

A l’époque, la société était alors détenue par des pêcheurs suédois et investisseurs danois. La production était basée sur les crevettes débarquées à Hanstholm Havn par les pêcheurs suédois.

Lorsque les débarques suèdoises de crevettes ont stoppé, la société a dû se reconvertir. La société s’est donc focalisée sur l’export de poissons frais et surgelés, et plus particulièrement vers le poisson entier tel que le cabillaud, l’églefin, le lieu noir et le merlan.

En 1981, ces pêcheurs suédois et investisseurs danois ont été rachetés par un groupe de 3 personnes : Søren T. Petersen, Jens Christian Andersen and Leif F. Andreasen, qui en 1992 ont converti l’entreprise en l’actuelle société par action.

C’est au cours des années 1997/1998, qu’un changement d’actionnariat se met en place avec l’arrivée de Morten L. Mortensen qui remplace Søren T. Petersen en 1999; puis avec l’arrivée en 2004 de Jimmy Tinggaard qui remplace Jens Christian Andersen et Leif F. Andreasen.

Renouvellement des générations

Afin de renouveler la relève générationnelle de l’équipe, il a été décidé en 2017 d’ouvrir l’actionnariat à trois des employés les plus impliqués.
Ainsi en Janvier 2018, Michael Andersen, Henning Søe et Kim Tøt Baun rejoignent Morten L. Mortensen et Jimmy Tyngaard dans l’actionnariat de la société. L’élargissement du cercle des actionnaires est le résultat de la volonté d’assurer la continuité de la société dans le futur.